Cara Mudah Membuat Nugget Ayam Spesial

Nugget adalah makanan cepat saji hasil olahan daging sapi, ayam, atau ikan yang digiling dan dicetak dalam bentuk persegi. Biasanya nugget juga ditaburi tepung berbumbu untuk meningkatkan rasa dan aroma dari nugget tersebut. Nah itulah mengapa nugget yang digoreng tanpa bumbu tambahan sudah terasa enak. Anda tertarik dan ingin tahu bagaimana cara membuat nugget?

Cara membuat nugget sebenarnya mudah. Selain caranya yang mudah, untuk mencari nuggetnya juga mudah, pasti tersedia di pasar atau supermarket. Tapi bagaimana kalau kita membuat nugget sendiri? sekali-kali tidak ada salahnya mencoba membuat nugget sendiri di dapur rumah anda. Selain berlatih memasak sendiri, membuat nugget sendiri juga untuk memastikan kebersihan dan kualitas daging yang menjadi bahan baku nugget yang akan dibuat. Cara membuatnya tidak susah, silahkan diperhatikan cara membuat nugget ayam spesial di bawah ini.

Cara Membuat Nugget Ayam Spesial

Bahan serta bumbu :

• 200 gr ayam cincang
• 100 gr kulit ayam, digiling
• 50 gr tepung panir halus
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 50 ml air
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 1 sdm susu bubuk
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 1/2 sdt merica bubuk
• 75 gr tepung panir halus
• putih telur untuk pencelup

Cara membuat nugget ayam :

1. Campur daging cincang, susu bubuk, kulit ayam dan tepung panir, aduk hingga rata.
2. Masukkan air, merica bubuk, garam, bawang putih, telur, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga rata
3. Tuang di loyang 20x20x4 cm dan kukus 30 menit sampai matang.
4. Setelah dingin, potong ukuran 4 x4 cm dan celup ke putih telur, oleskan di tepung panir halus.
5. Goreng hingga matang.

Itulah cara membuat nuggget ayam spesial, cukup mudah bukan? Resep nugget ayam diatas cukup untuk 16 potong.