Cupcake Red Velvet Dengan Cream Cheese

Bahan:
125 gram tepung terigu
100 gram gula pasir
100 gram margarine
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt garam
1 sdm cokelat bubuk
120 ml susu cair
3 butir telur
pewarna makanan berwarna merah cabe
cream cheese untuk topping

Cara Membuat:

1. Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang. Masukkan margarin kemudian kocok kembali.
2. Masukkan tepung terigu, baking powder, garam, cokelat bubuk ke dalam adonan I. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk.
3. Terakhir masukkan pewarna makanan. Aduk hingga merata.
4. Tuangkan adonan dalam cetakan.
5. Panggang dalam oven panas bersuhu 180 derajat celcius.
6. Olesi dengan cream cheese.