Puding Pepaya, Teman Saat Kerja

Buah Pepaya telah diakui mempunyai banyak manfaat, mengandung vitamin A yang cukup baik untuk mata dan banyak yang percaya bisa mendinginkan perut pada saat sakit. Sebagai makanan selingan alangkah nikmatnya dibuat sebagai puding







Bahan yang perlu dipersiapkan:
1 buah pepaya yang sudah dikupas kulitnya dan dibelah, buang bijinya
1 bungkus agar-agar
gula pasir 180 gr atau sesuai selera
4 sdm susu kental manis yang dilarutkan dalam 1 cup air
500 ml air

Cara Membuat Puding Pepaya:
pertama, masak agar-agar sesuai dengan petunjuk,
Kedua, kecilkan api dan masukkan larutan susu sambil diaduk, matikan setelah mendidih
Ketiga, aduk selama 5 menit agar suhu agar-agar turun
Keempat, tuangkan agar-agar ke dalam pepaya, kemudian dinginkan
Terakhir, setelah mengeras potong sesuai selera dan sajikan